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最新“露营美食”圣经——小雀仁治的《户外烹饪百科全书》


🔰 引言:这本书的出版是有充分理由的。

说到户外烹饪,
这本书不能被排除在讨论之外。
最新露营食品宝典,适合所有人阅读。

正如我在之前的文章中提到的,《户外烹饪完全指南》是一本浓缩了有关火、工具和旅行的一切知识的书。
这本书不仅仅是食谱的合集,
接触过火和工具的人。周游世界的人。
这种体验被升华为文字和美食。


🧑🍳小雀神社的存在——户外“路标”

正如我在之前的文章中提到的,
Kosuzume同时也是 FELDON SHELTER JAPAN 的特别顾问
他是一位资深人士,曾作为户外行业的代言人支持过许多品牌

装备设计与生产、巡演规划、实地练习等。
长期以来,它一直是日本户外文化的重要组成部分。
这证明了他极强的自信。


🔥篝火、炭火、燃烧器——一本由“火源和场景”组成的烹饪书

本书旨在介绍有关“使用哪种火”、“在什么环境下使用”以及“使用哪些工具”的一系列信息。

  • 篝火烹饪

  • 木炭烹饪

  • 炉灶烹饪

  • 无火烹饪

  • 活动期间可享用简餐

此配置允许:
现场很容易做出决定,例如“我们应该如何应对当前的火情和环境?”
它是一种实用的设计,可以让你学习如何与火互动


🛠选择合适的工具是有原因的。

这本书不仅包含烹饪说明,
它详细解释了如何选择和使用工具,以及使用工具的原因。

  • 选择火坑时需要考虑的几点

  • 三脚架的高度和稳定性的影响

  • 燃烧器功率调节和应用

通过实际应用获得的知识可以用语言表达出来。
即使对于我们这些有装备方面经验的人来说,这也感觉像是“经过实地检验的知识”。


📘这本书本身也是“田野风格”的

本书采用B5尺寸,共256页,全彩印刷,制作精良。
除了大尺寸、易于阅读的照片和易于阅读的结构之外,
这款耐用的罩子专为露营和户外活动而设计,可以作为您装备的一部分使用。

真是一本“适合外带的食谱”
它和帐篷、篝火用具放在一起显得很自然。


🌲只能在自然中获得的智慧

本书中的所有信息都是
已经在自然环境中经过实践、测试和完善

  • 烹饪特性是由热量变化引起的。

  • 风力和温度会影响燃烧器的稳定性

  • 以最少的工具实现高效

一切都是经历过失败和成功而积累起来的知识。
这不仅仅是纸上谈兵的理论,它蕴含着许多在实践中行之有效的智慧


🏞️重温博索篝火和烹饪的美好回忆

我们之前介绍过我们在博索海滩上搭起车顶帐篷,围坐在篝火旁的那段时间
我当时的感受是:“只要有火,就能自然而然地丰富用餐和谈话内容。”

《户外烹饪百科全书》详细记载了当时的“火的状态”和“与工具的关系”。
对于那些还记得那段经历的人来说,这本书将为你提供一些技巧,让你更加享受露营的乐趣

🔗 点击此处查看文章:与小雀仁治在房总的午后时光(FELDON官方博客)


我期待着下一次夏令营。

阅读并不会就此结束,
本书会让你思考,“接下来我应该创作什么?”

您可以直接复制配方,也可以根据工具说明进行调整。
拿起它,你会期待着在田野里烹饪的下一道菜肴。


🔚 结论

说到户外烹饪,
这本书不能被排除在讨论之外。

最新版露营食品宝典,适合所有人阅读。

一本能让你在篝火旁度过的时光更加深刻、更加自由的书。
带着这本书去营地吧。


📗 图书信息

  • 书名:《户外烹饪百科全书》

  • 作者:小久真二

  • 出版社:平凡社

  • 规格:B5尺寸/256页/全彩

  • 价格:2970日元(含税)

👉点击此处购买 → (亚马逊/店铺链接)


❓常见问题解答 (FAQ)

问:初学者可以读这本书吗?
答:是的。这本书从生火和工具的基础知识讲起,编写得非常细致,即使是户外经验不多的人也能轻松阅读。书中针对实际操作的指导,例如“我应该使用哪种火?”,尤其有用。

问:即使我没有特定的设备,我也可以重现这个效果吗?
答:是的,可以。本书介绍了针对多种火源和环境的灭火方法,并且结构清晰,方便您根据手头的工具进行调整。

问:你会向谁推荐这款产品?
A. 我推荐给所有珍视“篝火时光”的人。它尤其适合那些想要深度享受露营乐趣并发展自己烹饪风格的人。


👤作者介绍:小铃爪纯二

户外厨师/现场协调员。
自 1993 年以来,她一直从事户外烹饪、篝火和工具使用方面的工作。除了为《BE-PAL》和《Field Life》等杂志撰写连载文章外,她还参加全国各地的户外活动,并担任烹饪指导员。

在神奈川县三崎港经营Suzumeya咖啡馆的同时,他还生产装备,包括与帐篷Mark Designs联合开发的产品,并且是参与日本户外文化的众多人士之一。

他目前还担任 FELDON SHELTER JAPAN 的特别顾问。
我们将继续努力重新审视“火、工具和自然时间”之间的联系。


相关文章

1. [FELDON SHELTER 博客文章]
https://www.feldonshelter.co.jp/blogs/news/feldon-shelter-japan-adviser
小雀晋二被任命为FELDON SHELTER JAPAN的顾问

2. [BE-PAL 文章]
https://www.bepal.net/archives/352104
户外烹饪始于火——小铃爪仁治讲述关于篝火和工具的真相

3. [Instagram (@junjikosuzume)]
https://www.instagram.com/junjikosuzume/
小雀仁治的“篝火餐”——玩火如野外生存

4. [Facebook(神迹官方)]
https://www.facebook.com/kosuzumejunji/
厨师小雀神治的日常生活——篝火旁的户外生活

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